【すや亀】みそざんまいGM-2（こがね・米こうじ）500g×2詰合

ちょっとした贈り物に、手ごろな価格と大きさで最適なセット。
｢門前みそ｣をちょっと紹介したいとき、慶弔の引きものの付け合せに、このセットが人気です。密封の袋入りは発酵を抑えるために微量のアルコール入りで、縦でも横でもひっくり返してもタマリがもれてこないので、気軽に置いておけるのが安心です。
2色のお味噌が500gずつ、は初めての味を使い切るのに手ごろな量かもしれません。

賞味期限：製造日より6ヶ月
保存方法：直射日光を避けて常温を保存(冷暗所をおすすめします)


善光寺門前で明治35年にみそ造りを始めました。
人やまちとの関わりを大切にし、みそづくりに誠実に取り組みながら
みそを食す人の幸せを願った110年。
これからも美味しくて、健康で、安全な食を提供してまいります。

みそ造りの基本は、よい原料と手間を惜しまぬ仕込み
原材料のすべてを生産の段階から見極めて厳選し、手間を惜しまぬ昔ながらの製法で、じっくり時間をかけて発酵・熟成させたみそを造りたい。そんな想いから「究極をめざすみそ」が生まれました。
たとえば大豆。赤みを押さえ明るい色に仕上げるために煮ることが多い昨今の製法ではなく、あえて蒸すことで旨みを優先させました。味わうほどにみそ本来の旨み、香り、コクをご実感いただけることと思います。
すや亀の麹室の入り口にはしめ縄が飾られています。これからも自然への崇敬と感謝の心を忘れずにみそ造りを行ってまいります。

有限会社　酢屋亀本店
〒380-0845　長野県長野市西後町625

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。