【炊き込みきのこご飯の素180g】 常温6ヶ月
信州産のぶなしめじ、えのき茸、しいたけ、わらびなどを使用したあっさりした上品な味です。
炊き込みご飯の他にも、玉子焼き、茶碗蒸し、お肉・お魚料理のあんかけなどアイディア次第で色々なお料理にお使いいただけます。
【戸隠大根味噌140g】 常温7ヶ月
信州伝統野菜に認定された、戸隠おろしという大根を使用しております。
地元ではたくあんか、おろしてそばの薬味にするのがほとんどのなか、味噌漬として商品化いたしました。
国産大豆を使った信州味噌で素朴な味わいの味噌漬に仕上がっています。
地大根特有のパリパリとした食感もお楽しみください。
【丸なす味噌漬130g】 常温7ヶ月
丸なすは長野市を中心とした北信濃の特産です。少し小さめの、身がしまった丸茄子を使って味噌漬にしました。
味噌は国産大豆を使った信州味噌です。柔らかくて優しい甘みは、いつまでも飽きのこない懐かしい味わいです。
【みょうが梅酢漬90g】 常温5ヶ月
当店の人気定番商品です。香りのよい「みょうが」、爽やかな辛さの「しょうが」、歯ごたえの良い「きゅうり」を穏やかな酸味の梅酢漬にしました。
温かいごはんと混ぜるだけで、ちらし寿司のような優しい味の混ぜごはんになります。めん類などの薬味としてもお使いいただけます。
【野沢菜しそ醤油漬100g】常温5ヶ月
信州麻績村にある木の花農場で収穫して漬け込んだ野沢菜本漬を使用しています。野沢菜漬は、年を越すとだんだんべっこう色になり酸味が出てきます。
この本漬になった野沢菜漬を刻み、信州地大根と風味の良いしその実とともにうす味のしょうゆ漬にしました。
そのままごはんのおともに、また炊きあがったごはんとまぜるだけで、簡単に「野沢菜まぜごはん」になります。
【野沢菜青唐みそ漬80g】常温6ヶ月
信州麻績村の自社農場で無農薬で栽培した野沢菜の本漬を刻み、信州産の地大根、国産の青唐辛子と一緒に味噌漬にしました。
焼いた鶏肉の上にチーズとともにのせたり、クラッカーの上に季節の野菜とともにのせて、あるいはお茶漬けやおにぎりの具にも最適です。
【わさび茎佃煮80g】 常温8ヶ月
長野県産のわさび茎を使用し、ピリっと辛い佃煮にしました。
程よい辛さが食欲をそそり、お酒のつまみやお茶漬けにもよくあいます。
生野菜と和えて簡単サラダに良し、チーズと一緒にクラッカーにのせるもよし。
使い勝手の良い商品です。
合成保存料、合成着色料は使わず、
心を込めて作っています。
木の花屋
千曲本店 〒387−0017 長野県千曲市中355
大門町店 〒380-0841 長野県長野市大門町515