【すや亀】フリーズドライみそ汁　ずくいらず（エリンギ・甘えび・とき玉）

すや亀のインスタント味噌汁、「ずくいらず」はきちんとだしをとり、安全・安心な具を使い自慢の味噌「門前みそ」で、丁寧に心をこめて作りました。 お湯をを注いだ後よくかき混ぜるだけ。おもてなしの味を簡単お手軽に、それが「ずくいらず」なのです。
3種類の味をまとめたセットは、お弁当などランチ時の常備汁にも便利です。


調理方法：袋の中身を器に入れ、沸騰したお湯をお好み(160ml程が良い)で注いだ後、よくかき混ぜてお召し上がりください。
賞味期限・保存方法： 製造日より6ヶ月
常温で保存(冷暗所をおすすめします)


善光寺門前で明治35年にみそ造りを始めました。
人やまちとの関わりを大切にし、みそづくりに誠実に取り組みながら
みそを食す人の幸せを願った110年。
これからも美味しくて、健康で、安全な食を提供してまいります。

みそ造りの基本は、よい原料と手間を惜しまぬ仕込み
原材料のすべてを生産の段階から見極めて厳選し、手間を惜しまぬ昔ながらの製法で、じっくり時間をかけて発酵・熟成させたみそを造りたい。そんな想いから「究極をめざすみそ」が生まれました。
たとえば大豆。赤みを押さえ明るい色に仕上げるために煮ることが多い昨今の製法ではなく、あえて蒸すことで旨みを優先させました。味わうほどにみそ本来の旨み、香り、コクをご実感いただけることと思います。
すや亀の麹室の入り口にはしめ縄が飾られています。これからも自然への崇敬と感謝の心を忘れずにみそ造りを行ってまいります。

有限会社　酢屋亀本店
〒380-0845　長野県長野市西後町625

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